De Blickerie

Bonbons van de zee

Bonbons van de zee

Wij verbinden jou met de meest verfijnde zeedelicatessen.
Enkel het beste wordt door ons geselecteerd, zodat jij als fijnproever kan beschikken over de heerlijkste parels die de zee te bieden heeft.
Ambacht, traditie en puurheid. Want alleen dan krijg je excellentie.
Laat je door ons meevoeren langs de puurste gebieden, proef de fijnste smaken, en geniet…

Blick op het Zuiden

Proef hoe de ruwe parels uit de smaragdgroene Atlantische Oceaan door de mediterrane zon tot fluweelzachte bonbons zijn verfijnd.

Blick op
het Noorden

De koude, ruige en ondoorgrondelijke noordelijke wateren bewaren een bijzonder geheim: prachtige stevige vissen en volle robuuste schaaldieren.

Blick op de ander

Met onze delicatessen verwen je de ander met iets unieks, luxueus en onderscheidends.
Leuk om te krijgen maar ook heel leuk om te geven.

Binnenkort vind je hier onze stijlvolle cadeauverpakking.
Tot die tijd: proef vooral zodat je weet wat je straks cadeau wilt geven, of misschien wel juist wilt krijgen.

Onze vangstgebieden en
producenten

We zoeken naar producten met karakter, een verhaal, een ziel.
Al onze producten worden met zorg gevangen en geoogst, met respect voor de zee en haar ritme.
Geen massa, geen haast – maar ambacht en aandacht. Alleen de beste exemplaren worden geselecteerd en gaan in de blikjes: vol, sappig en elegant van smaak.

We vertellen je graag over de vangstgebieden en wie onze producenten zijn.

De zee, de kraamkamer van al ons heerlijks

De zee… constant in beweging, krachtig, soepel en met al haar kleuren trekt ze ons altijd aan.

Wanneer de tijd rijp is, ontsluit ze haar parels en kunnen wij van haar verfijnde meesterwerken genieten.

Recepten met producten van De Blickerie

Bruschetta met krab-dragonyoghurt

Cangrejo de las Nieves

Loaded toast met tonijnbuik

Ventresca de Atun claro

Bruschetta met sardines

Sardinas en aceite de oliva

Waar ben je naar op zoek?