IJslandse Zeeduivel lever van Fangst

Havtaske lever

IJslandse zeeduivel lever. Gerookt op beukenhout. Vol, romig, puur. De foie gras van de zee.
Gerookte zeeduivel lever 99%, zout
Vangstgebied
The Norwegian Sea
Smaak
GerooktRomig

40 in stock

Over deze Vissoort

In de noordelijke culturen is het gebruikelijk om alles van de vis te gebruiken. En dus ook de lever. Wel stellen ze hoge eisen aan de kwaliteit hiervan. De lever heeft een romige, rijke, hartige en volle smaak. Is zacht op de tong en lijkt te smelten.

Rond IJsland is de plek waar deze zeeduivels verblijven en worden gevangen. Het schone water draagt bij aan de excellente kwaliteit van deze lever.

Heb je een speciaal verzoek?

Mail naar info@deblickerie.nl en we kijken wat we voor je kunnen betekenen.

Ook interessant

Recipes met producten van De Blickerie

Bruschetta met krab-dragonyoghurt

Cangrejo de las Nieves

Loaded toast met tonijnbuik

Ventresca de Atun claro

Bruschetta met sardines

Sardinas en aceite de oliva

Details

Ingrediënten: Zeeduivel lever, zout

Allergie-informatie
: Vis.
(kan sporen van vis en schaal-en schelpdieren bevatten)

Voedingswaarde per 100 g
Energie: 1629 kJ / 393 Kcal
Vetten: 39 g
– waarvan verzadigd: 8,6 g
– waarvan onverzadigd: 30,4 g
Koolhydraten: 2,5 g
– waarvan suikers: 0 g
Eiwitten: 9 g
Zout: 0,9 g

Gewicht en andere informatie:
Netto gewicht: 115 g
Tenminste houdbaar tot: zie verpakking
Kijk, ruik en proef daarna.

Bewaren in een koele, droge plaats.

Na openen in de koelkast bewaren en binnen 1 tot 2 dagen consumeren.

What are you after search?